Cá chứa rất nhiều chất
dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, nhất là phụ nữ đang mang thai, nhưng có một
số loài cá không tốt cho sức khỏe của bà mẹ và thai nhi. Vì thế mẹ bầu nên tìm
hiểu kỹ trước khi ăn.
- Cá ngừ
Cá ngừ là một trong những
thực phẩm được các chuyên gia khuyên phụ nữ mang thai và đang cho con bú không
nên ăn, nếu muốn ăn thì chỉ nên ăn nhiều nhất khoảng 175g/tuần. Vì hấp thụ rất
nhiều thủy ngân, chất này không tốt đối với phụ nữ mang thai.
- Cá thu, cá kiếm
Những dưỡng chất có
trong cá như chất béo omega 3, selen, vitamin D,… rất có lợi cho sức khỏe bà mẹ
và sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi, nhất là đối với hệ thần kinh của trẻ.
Nhưng chị em đang mang
thai nên lưu ý dùng luân phiên nhiều loại hảo sản với một lượng thích hợp và
không nên ăn các loại cá chứa nhiều thủy ngân như cá kiếm, cá mập, cá thu,… Vì
nếu mẹ bầu hấp thụ quá nhiều thủy ngân sẽ gây hại đối với hệ thần kinh của thai
nhi.
- Những loại cá biển
khác
Lượng omega 3 dồi dào
có trong các loài cá biển là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhất
là đối với bệnh nhân bị tim mạch.
Phụ nữ mang thai những
tháng đầu nếu ăn cá biển với lượng thích hợp sẽ giúp trẻ thông minh hơn, giúp
bà mẹ tránh bị chứng trầm cảm sau sinh và phòng ngừa nguy cơ sinh non, sảy
thai, sinh con nhẹ cân.
Thai phụ cũng nên không
lạm dụng cá biển, vì nếu ăn quá nhiều sẽ bị phản tác dụng, vì lượng thủy ngân
trong cá biển sẽ làm hại hẹ thần kinh của thai nhi, tăng nguy cơ sinh non.
- Cá sống
Phụ nữ mang thai tuyệt
đối không nên ăn các loại cá sống, cá không chế biến kỹ. Ăn cá chưa chín sẽ tạo
điều kiện vi khuẩn tấn công gây hại sức khỏe bà mẹ và thai nhi.
- Không ăn cá sống
trong nguồn nước ô nhiễm
Nên chọn mua những loại
cá sống trong môi trường sạch sẽ, không nên ăn những loại cá sống ở nguồn nước
bẩn, ô nhiễm, để tránh gây hại cho sức khỏe.
- Những lưu ý khi ăn cá
dành cho thai phụ
Bạn nên thay các món cá
biển thành cá sống ở nước ngọt, các loại cá da trơn. Nếu muốn ăn hải sản nên ăn
tôm, ốc, cua,… với lượng thích hợp (khoảng 350g/tuần).
Nên ăn cá đã được nấu
chín, không nên ăn các món sống như gỏi hay những món chưa được nấu chín để
tránh bị vi khuẩn tấn công.
Theo baoveanninh.com
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét